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アルバム
NOEL'S Profile

Noel
名 前:ノエル
性 別:女の子
犬 種:ミニチュアダックスフンド
カラー:クリーム
体 重:4.1キロ
サイズ:首23cm 胴36cm 着丈31cm
誕生日:2007年12月14日
特 技:撫でて~アピール
好 き:撫でられるコト
嫌 い:雷。掃除機。金属音etc.
性 格:人懐っこく甘え上手。怖がり。
2009年1月8日避妊済み

うちの子記念日2008年4月5日

CIEL 'S Profile

Ciel
名 前:シエル
性 別:女の子
犬 種:ミニチュアダックスフンド
カラー:ブラックタン
体 重:5.8キロ
サイズ:首26cm 胴40cm 着丈35cm 
誕生日:2009年4月16日
性 格:素直。頑固。こだわり強い
好 き:食べるコト。
嫌 い:地に足がつかないコト
2011年1月8日避妊済み

うちの子記念日2009年8月16日

EMMA'S Profile


名 前:エマ
性 別:女の子
犬 種:ミニチュアダックスフンド
カラー:クリーム
体 重:5.2kg
サイズ:首23cm 胴38cm 着丈30cm 
誕生日:2013年2月15日
性 格:やんちゃ。若干ワガママ
好 き:ノエ&シエ/おもちゃ全般
嫌 い:ノエシエと離れること

うちの子記念日2013年4月8日

My Profile

ノエルママ


名前:ノエルママ
住所:兵庫県
趣味:ガーデニング。ハンドメイド
自己紹介:
小学生の頃にいたわんこ以降、
ずっと猫ちゃんと一緒に育ちました。
2008年3月愛猫ルカを見送り
その後にノエルを迎え
わんことの生活をスタート。
2009年8月にはシエルを迎え
多頭飼いライフが始まりました。
2013年4月には更にエマをお迎え。
カワイイ3匹に癒されながら
毎日お気楽主婦生活を満喫してます。



◆資格◆
ホリスティックケア・カウンセラー
ID:HCC 07885(2010年2月取得)

*ペット食育士2級(2010年4月取得)
*ペット食育士1級(2010年8月取得)
*ペットマッサージ/アカデミッククラス修了(2011年6月)
*アロマテラピー検定1級(2011年12月取得)
*ペットアロマ検定(2011年12月取得)



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ベイクドチーズ♪
今日はお出かけ前に、久しぶりに手作りおやつを作りました。


材料は

・ヤギミルク
・レモン汁



以上。


賞味期限が近いヤギミルクが結構残ってたので
使いきる為のレシピです。


まずはヤギミルクを、普通に飲ませる時より濃いめに水に溶いて
火にかけ、だまにならないようによ~くかき混ぜます。


沸騰してきたらレモン汁を適量入れます。


すると…分離してきてカッテージチーズができます。


レモン汁は少量ずつ入れてはかき混ぜて、分離するか様子を見つつ
足りなければ加えるって感じでやるといいです。



カッテージチーズができたら、キッチンペーパーでこします。

100830-11.jpg



で。。。


出来上がったカッテージチーズを適量とって
クッキングシートの上に一口サイズに薄くのばします。
※アルミホイルでもやってみましたが、焼き上がった後くっついて取りにくかったんで
 クッキングシートを使うことをお勧めします。


100830-10.jpg


後はオーブンで焼くだけ。


今回は初めて作ってみたので、試しにオーブントースターで焼いてみました。


焼く時間はだいたい8分~10分ぐらいかな。
薄いと早く焼ける=時間が長いと焦げるんで
様子を見つつって感じがいいかも。
普通のオーブンでももちろん焼けます。


100830-12.jpg


出来上がりは、チーズの匂いというより
甘いミルクの香りがしてました。



もちろんノエシエの食いつきも抜群☆

100830-13.jpg

シエルなんて、ヤギミルクからカッテージチーズ作ってる段階から
待ち切れずにキュンキュン言ってました



100830-14.jpg

100830-15.jpg


あんまりあげすぎるとカロリーが若干心配ですが
カッテージチーズって、作ると結構たくさんできちゃうけど
日持ちしなくって、何かいい方法ないかなぁ~と思った時に
クールな日常のいくこさんの記事を見て、
なるほど!ってことで作ってみました^^


100830-16.jpg


今回はヤギミルクがあまってたんでヤギミルクを使いましたが
もちろん普通の牛乳でカッテージチーズを作れば同じように作れます。



チーズを作った時にでた液体もホエーで栄養満点だし
今回はヤギミルクなので乳糖が含まれてる心配もないので
少し冷ましてから、飲ませてあげました^^



材料もちょっとだけでできるし、手間は若干かかるけど
手軽に作れるオヤツなので、また作ってあげたいなと思います♪


 
Secret
(非公開コメント受付中)

いくこさん♪
作ってみました~♪
私の場合は、よく買うおやつにナチュラルハーベストさんのベイクドチーズっていうのがあって
それが割と平べったいんですよ
なので、同じような感じにしてみました。
丸めるのが面倒っていうのもありましたし( ̄∇ ̄;)
パリパリになってかなりおいしそうでしたよ^^


わぁ!!早速、作って下さったのですね~
私はボーロってイメージだったので丸く作っていたのですが、
平たくするほうが良いですね!!
私も次は平たくしよう!!


紋さん♪
あの香りはホント不思議でしたよね~
ヤギミルク自体は独特の香りがするんで、出来上がりもそうなるもんだと思ってました。
ヤギミルク自体みんな好きだし、チーズもたぶんみんな好きなものなので
かなりワンには魅力的なおやつになりましたね^^

ヤギミルクではないかもしれないけど、また作っていきますね♪

しーちゃん…写真撮る前に油断してたら指ごとパクって食べられましたw
手に衝撃があったと思ったら、持ってたはずのチーズなくなってましたよ( ̄∇ ̄;)


ありがとうございました☆
このチーズ、何であんなにクッキーみたいないい香りするんでしょうね~不思議!
帰ってからもドラクエ兄弟は大喜びで食べてくれました!
いつもありがとうございます~☆

出来上がり写真のしーちゃんの写り具合がもう
早く早くって感じが見ただけでわかりますねw
可愛いな~♪